チョコラテ

  • 2014.02.24 Monday
  • 08:45


オリンピックを見るのに夜更かしが続いて、乱れた生活のツケが回ってきたのか風邪をひいてしまいました。。


昨日、主人が買ってきた変わったもの。


チョコラテセット











 小さな籠に入ってた。



カカオと砂糖とシナモンとアーモンドの粉を固めて団子状にした粒と、モルニージョという木の棒。

メキシコ南部オアハカのものです。

温めた牛乳にこの粒を溶かし、モルニージョで泡立て、ホットチョコラテを作ります。

チョコレート好きにはよく知られているみたいですが、私は初めて。

早速飲んでみると、シナモンとアーモンドの風味が良く、ほんのり甘くておいしい♪

身体があったまります。




 
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